Про картофель

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИЯХ ВОЛГОГРАДА ПО ПРОИЗВОДСТВУ КАРТОФЕЛЯ 4

1.1 Характеристика организации 4

1.2 Особенности технологии производства 4

2.ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ В ВОЛГОГРАДЕ 4

2.1 Место в производстве картофеля 4

2.2 Обработка картофеля 4

2.3 Подготовка к посадке картофеля 4

3. ПОДГОТОВКА ХРАНИЛИЩ КАРТОФЕЛЯ 4

4. ХРАНЕНИЕ МОРОЖЕНОГО 4

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ 4

ВЫВОД 4

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 4

ВВЕДЕНИЕ

Современная технология выращивания картофеля заключается в организации интенсивного производства культуры, а продуманная маркетинговая политика позволяет быстро окупить средства, вложенные в картофелеводство. Рациональное сочетание всех перечисленных составляющих и комплексное технологическое решение производственных процессов от обработки почвы до предпродажной подготовки клубней позволяют обеспечить высокую рентабельность картофелеводства.

Важнейшее место в технологии возделывания картофеля занимает предпосадочная подготовка почвы. Качество ее проведения в значительной мере влияет на условия выполнения последующих мероприятий. Обработка почвы под картофель должна ориентироваться на создание благоприятных теплового и воздушного режимов.

Для развития растений необходимо создать однородную структуру почвы, способствовать сохранению влаги в слое расположения клубней при недостаточном увлажнении, предотвращать опасность переувлажнения в случае избыточных осадков, способствовать очищению пахотного слоя от сорняков и вредителей и возбудителей болезней.