Отчёт о производственной практике

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1.Общая характеристика предприятия ………………………………………….4

2. Управление на предприятии ………………………………………………….8

3.Анализ месторасположения на предприятии …………………………….…10

4.Организация работы магазина ……………………………………………….11

Заключение……………………………………………………………………….28

Список литературы……………………………………………………………....31

Приложения

Введение

Производственная практика проходила в магазине «Пятерочка», расположенная по адресу: г. Ставрополь, ул. Ленина, 299,с 29 мая 2017 по 16 июня 2017.

Под товароснабжением розничной торговой сети понимается система мероприятий, представляющая собой комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли.

Благодаря рационально организованному товароснабжению на розничных торговых предприятиях обеспечивается полнота и устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а также высокие финансово-экономические показатели работы торговых предприятий.

Цель производственной практики - проанализировать работу предприятия, организацию работы с покупателями.

Задачи производственной практики:

- изучить общую характеристику предприятия;

- проанализировать управление на предприятии;

- рассмотреть анализ месторасположения на предприятии;

- изучить организацию работы магазина.

Информационной базой стали материалы с базы магазина «Пятерочка»: бухгалтерская и финансовая отчетность предприятия, должностные инструкции, данные по анализу товарооборота и данные по анализу ассортимента предприятия.

Были изучены специальная литература авторов: Котлер Ф., Голубенко О.А. Товароведение непродовольственных товаров, Товароведение непродовольственных товаров, Калачев С.Л.

Структура отчета включает в себя введение, шесть глав, заключение, список литературы.